domingo, 14 de noviembre de 2010

Comer insectos para combatir la desnutrición

Esta noticia la he visto hoy en el telediario y me resulto bastante llamativa. Lo cierto es que los insectos son una fuente de alimentos alternativa que podría reducir la desnutrición. En algunos países ya se comen, todo es cuestión de habito.

Los insectos son una fuente de proteínas, sales minerales,hidratos de carbono y vitaminas necesarias para el organismo. La cantidad de proteínas de algunos insectos superan en algunos casos a las del pescado o la carne.

de este modo la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) está tratando de implantar los insectos como el sistema de alimentación ideal para combatir la desnutrición en el mundo.

La alimentación tiene un componente cultural, ya que la utilización de insectos como alimento en algunos países es algo normal y se realiza a diario, mientras que en occidente es algo mu poco usual.

¿Cómo combatir las migrañas?


El dolor de cabeza es un padecimiento que en mayor o menor medida todos hemos experimentado, pero hay personas que sufre mas frecuentemente dolores de cabeza. Las migrañas son un dolores muy intensos en un solo lado de la cabeza que suelen desencadenar en nauseas y vómitos. El incipiente dolor se produce por una dilatación de los vasos sanguíneos causada por el vertido de ciertos componentes químicos.


Algunos consejos para prevenir las migrañas:


    -Evitar los focos de luz (cuando se tengan migraña).
    -Evitar el movimientos bruscos  (cuando se tengan migraña).
    -Buena alimentación.
    -Dormir regularmente, (10 horas).
    -Hacer ejercicio.


Se sabe que algunos alimentos favorecen las migrañas en algunas personas, como por ejemplo el plátano, el queso curado y el chocolate, ya que contienen sustancias como la histamina, tramina, feniletamina o serotonina que agravan o generan los dolores de cabeza. El café, los huevos y los frutos secos están relacionados con lo dolores de cabeza.

Una buena alimentación debe de ser sana, equilibrada, baja en grasa y rica en vitamina C para las personas que padecen dolores de cabeza.