Comer insectos para combatir la desnutrición

Esta noticia la he visto hoy en el telediario y me resulto bastante llamativa. Lo cierto es que los insectos son una fuente de alimentos alternativa que podría reducir la desnutrición. En algunos países ya se comen, todo es cuestión de habito.

Los insectos son una fuente de proteínas, sales minerales,hidratos de carbono y vitaminas necesarias para el organismo. La cantidad de proteínas de algunos insectos superan en algunos casos a las del pescado o la carne.

de este modo la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) está tratando de implantar los insectos como el sistema de alimentación ideal para combatir la desnutrición en el mundo.

La alimentación tiene un componente cultural, ya que la utilización de insectos como alimento en algunos países es algo normal y se realiza a diario, mientras que en occidente es algo mu poco usual.

¿Cómo combatir las migrañas?

El dolor de cabeza es un padecimiento que en mayor o menor medida todos hemos experimentado, pero hay personas que sufre mas frecuentemente dolores de cabeza. Las migrañas son un dolores muy intensos en un solo lado de la cabeza que suelen desencadenar en nauseas y vómitos. El incipiente dolor se produce por una dilatación de los vasos sanguíneos causada por el vertido de ciertos componentes químicos.

Algunos consejos para prevenir las migrañas:


    -Evitar los focos de luz (cuando se tengan migraña).
    -Evitar el movimientos bruscos  (cuando se tengan migraña).
    -Buena alimentación.
    -Dormir regularmente, (10 horas).
    -Hacer ejercicio.

Se sabe que algunos alimentos favorecen las migrañas en algunas personas, como por ejemplo el plátano, el queso curado y el chocolate, ya que contienen sustancias como la histamina, tramina, feniletamina o serotonina que agravan o generan los dolores de cabeza. El café, los huevos y los frutos secos están relacionados con lo dolores de cabeza.

Una buena alimentación debe de ser sana, equilibrada, baja en grasa y rica en vitamina C para las personas que padecen dolores de cabeza.

Tetris: Capaz de reducir los flashbacks de sucesos traumáticos

Tras un trauma, las personas pueden tener recuerdos intrusivos y perturbadores sobre ese hecho, comúnmente llamados 'flashbacks', en los que lo sucedido vuelve a la memoria en forma de imágenes y escenas no deseadas sobre el suceso traumático. Estas visiones involuntarias son emocionalmente potentes y se asocian con un gran malestar.


Algunos científicos están trabajando en diferentes formas de evitar o paliar este sufrimiento ante la falta de terapias realmente efectivas contra el estrés postraumático. Por un lado, está la vía de eliminar los malos recuerdos y, por otro, la de los 'flashbacks'. Los autores de este trabajo, procedentes de la Universidad de Oxford (Reino Unido), pertenecen a esta última corriente.


"Creemos -apuntan en su último trabajo- que mejor que borrar todos los malos recuerdos utilizando medios farmacológicos o suprimir los no deseados mediante estrategias cognitivas, es importante para las personas poder elegir ser capaces de recordar un episodio traumático". Su objetivo es pues mantener en la memoria lo que ocurrió, pero sin que se presente de forma involuntaria causando un importante estrés emocional.
Para interferir en los recuerdos traumáticos, en los miedos, la ciencia ha demostrado que existe un periodo crítico de seis horas tras el suceso. En ese tiempo, el cerebro lleva a cabo los procesos de consolidación de la memoria que, tal y como se ha visto, se pueden alterar. En este caso, el mítico videojuego Tetris y un puzle de palabras llamado 'Pub Quiz' fueron las armas elegidas para combatirlos.


Después de ver una película con imágenes traumáticas de varios tipos, 60 voluntarios sanos fueron divididos en tres grupos que, media hora después y de forma aleatoria, dedicaron 10 minutos a jugar a uno de estos dos juegos o a no hacer nada. Los autores repitieron el experimento pero con una diferencia de cuatro horas entre el visionado y la 'terapia'.
Los cuestionarios realizados a los participantes mostraron que el Tetris reducía considerablemente los 'flashbacks' cuando se jugaba dentro de las cuatro primeras horas tras el trauma. Tareas visoespaciales sencillas, como el famoso juego, podrían constituir una intervención para reducir estos síntomas y podrían ser "una nueva alternativa a los fármacos y la terapia", señalan los autores.


Aunque la idea del tratamiento es aún lejana, la tarea de ir colocando y rotando las figuras del Tetris, con sus distintas formas y colores, para formar líneas está arrojando luz sobre los procesos de consolidación de la memoria, la aparición de los 'flashbacks' y el manejo del síndrome de estrés postraumático que afecta a millones de personas en el mundo.

La polio causa ya 100 muertos en la República del Congo

Un brote agudo de polio en la República del Congo ha causado ya la muerte de casi 97 personas, en su mayoría adultos jóvenes, y ademas ha causado parálisis de 227 personas, en las últimas seis semanas, según ha informado la Organización Mundial de la Salud (OMS).

Esta infección viral paralizadora afecta habitualmente a niños menores de cinco años, lo que hace que el brote agudo y de rápida expansión sea algo inusual,ya que la mayoría de afectados tienen edades comprendidas entre los 15 y 29 años.

El virus se ha extendido desde Angola hasta República del Congo tras propagarse por la República Democrática del Congo.

Esta polio africana procede de una cepa de la India, uno de los cuatro únicos países del mundo donde la poliomielitis es todavía una enfermedad endémica (pese a los esfuerzos de la OMS por vacunar a la población), junto con Afganistán, Nigeria y Pakistán.

La OMS y otras organizaciones llevan tiempo realizando campañas de vacunación contra el polio pero hasta el momento no consiguen erradicarlo.

Breve descripción del polio

La enfermedad infecciosa afecta al sistema nervioso central. En su forma aguda causa inflamación en las neuronas motoras de la médula espinal y del cerebro y lleva a la parálisis, atrofia muscular y muy a menudo deformidad. En el peor de los casos puede causar parálisis permanente o la muerte al paralizarse el diafragma.

Superbacteria KPC causa 22 muertes en Brasil

Esta noticia me ha llamado la atención ya que esta bacteria, KPC (Klebisiella Pneumoniae Carbapenemase) es inmune a todos los antibióticos existentes actualmente y estos días es noticia ya que a provocado la muerte de 22 personas en Brasilia, capital de Brasil.

Según parece la bacteria se origino en algunos hospitales de la ciudad provocado, sobre todo, por falta de higiene,ademas ha adquirido una gran resistencia a los antibióticos y se ha propagado rápidamente por el país. Según las estadísticas se han localizado 207 casos en los últimos treinta días, sin embargo solo han muerto 22 personas, y la mayoría se han recuperado, reduciéndose a doce los hospitalizados.

El gobierno de Brasil rápidamente ha impuesto una normativa para rebajar la venta de antibióticos, solo a personas con receta medica, con el objeto de evitar la auto medicación, y de este modo el posible aumento de la resistencia de la KPC.

Resistencia a antibióticos

En este apartado ajeno a la noticia voy a tratar brevemente en que consiste la resistencia de los microorganismos como las bacterias a los antibióticos.

Se produce por selección natural a través de mutaciones producidas al azar, y constituye un problema de salud pública mundial. 

La resistencia de las bacterias se genera por varios factores, como el uso de antibioticos de amplio espectro, diagnósticos incorrectos, prescripciones innecesarias, uso incorrecto de antibióticos por parte de los pacientes y el uso de los antibióticos como aditivos en la alimentación del ganado para aumentar el engorde

Lavarse las manos adecuadamente reduce la posibilidad de infección o de propagar infecciones. Lavar a fondo o evitar manipular a la vez los alimentos crudos como frutas, verduras, huevos crudos y carne poco cocinada con alimentos cocinados también puede reducir la posibilidad de una infección. Actividades de alto riego incluyen: sexo sin protección, uso de equipamiento en gimnasios o lugares públicos, ser un paciente en un hospital o en una residencia de ancianos, ser un recluso, ir a la peluquería, compartir productos personales (cosméticos, lociones, ropa de cama, pasta de dientes, auriculares, tijeras de uñas, champú). Evitar el uso de antibióticos, en algunas situaciones, también puede reducir la posibilidad de infección por bacterias resistentes a los antibióticos.

Valoración personal

Me sorprendió bastante la rápida expansión de la bacteria por todo Brasil, ademas de la gran resistencia de la bacteria y su rápida adaptación.

Esta noticia nos enseña que los antibióticos deben de se usados lo menos posible y con prudencia, denotando responsabilidad, para evitar que algunas bacteria adquieran resistencias a estos quedando obsoletos.

La rehabilitación cardíaca reduce un 30% las muertes

Los expertos apuntan que un correcto programa de rehabilitación cardiaca y de prevención secundaria tras un infarto es capaz de disminuir hasta en un 30 por ciento la mortalidad en el paciente.

Uno de los principales problemas que se detectan entre los pacientes tras una operacion grave de corazón es la constancia, ya que tras la operación estos vuelven a relajarse ,cometer abusos(en alimentacion,fumar...) y no realizar ejercicio físico regularmente.

Al cabo de unos meses, el paciente se relaja en la percepción de su problema cardiovascular y el 30 por ciento acaba incumpliendo el tratamiento estipulado por su médico. Como reconoce Mariano Herranz, paciente y presidente de Asociación de Pacientes Coronarios (Apacor), «muchos enfermos se confían y vuelven a fumar o a retomar los malos hábitos que tenían antes del infarto».

Ante las pocas Unidades de Rehabilitación Cardíaca en España, «PrevenSEC», una iniciativa promovida por la Fundación Española del Corazón, pretende ser una ayuda para que el paciente, con el apoyo de su cardiólogo, pueda seguir un completo programa de prevención secundaria desde su propia casa para mantenerse sanos.

El proyecto «PrevenSEC» pretende concienciar sobre la importancia de seguir un correcto programa de rehabilitación cardíaca tras un evento cardiovascular y establece pautas para poder seguir realizando las medidas adecuadas de prevención cardiovascular.

Mediante este plan se realiza un repaso sobre los principales factores de riesgo y su impacto en la salud cardiovascular, para mayor conocimiento del paciente, y establece los aspectos primordiales a tener en cuenta con el fin de que el paciente pueda normalizar su vida lo antes posible. Estos temas inciden especialmente en el tratamiento farmacológico a seguir, en el control de los factores de riesgo, en la alimentación, el ejercicio, la recuperación de la actividad sexual, el retorno a la vida laboral y la importancia del factor psicológico como elemento clave en la recuperación y el control de la enfermedad.

Valoración personal
Me parece fundamental que después de una intervención cardíaca se realicen correctos hábitos saludables para asegurar una total recuperación y evitar en algunos casos la muerte. Hacer ejercicio moderado, eliminar el tabaco y seguir una dieta equilibrada es fundamental siempre, pero si no se seguía antes de la operación es un buen momento para implantar estas medidas y así mejorar la calidad de vida.

Investigadores descubren como convertir células de la piel en sangre

Un grupo de investigadores de la universidad de McMaster de Canadá han descubierto un forma de conseguir una fuente interminable de sangre, a través de un proceso que permite transformar directamente células de piel de adultos en sangre.

"Esencialmente hemos revelado el método que nos permite tomar células de la piel de adultos y transformarlas en progenitores de sangre, células sanguíneas, sin que tengan que pasar una etapa intermedia que son las células madre pluripotentes inducidas (IPS)", explicó el doctor Bathia durante una entrevista con Efe.

"Hemos utilizado dos clases de células de la piel. El equipo investigó células de recién nacidos así como las de sujetos mayores. Y al menos para esos casos, el resultado fue prácticamente lo mismo", añadió el doctor Bhatia, director del Instituto de Investigación de Células Madre y Cáncer de la Universidad McMaster.

Una de las firmantes en el artículo difundido por la revista Nature es la española Ruth M. Risueño, realiza un curso postdoctoral en esta institución canadienese. Asegura que esmuy importante el hallazgo ya que gracias a este proceso se consigue "a sangre madura es que se evitan los problemas asociados con los estados de pluripotencia".

El descubrimiento ocurrió de manera "fortuita" ya que se dio cuando "generando las IPS con los factores ya descritos clásicos, y observaron que había unas células en los cultivos que recordaban en la morfología a las células sanguíneas".

Aun la investigación no es completa pero se supone que pueden ayudar a combatir algunas enfermedades o a paliar sus efectos.

"Vemos muchos caminos. Estamos pensando desde luego en pacientes con leucemia. En esos casos, el sistema sanguíneo sufre un cambio genético por el que se convierte en cancerígeno. Por eso, esos pacientes no pueden donar sangre a sí mismos", explicó Bhatia.

"Pero necesitan células que no vayan a sufrir rechazo. Tomar células de la piel proporciona una fuente ideal si se generan suficientes células para mantener en funcionamiento el sistema sanguíneo mientras se aplica la quimioterapia para eliminar las células leucémicas".

"El impacto de nuestro descubrimiento afectará a gente que está interesada en generar células sanguíneas. Hay una increíble necesidad clínicamente de generar células rojas sanguíneas y otras células llamadas megacariocitos, que generan placas que ayudan a coagular la sangre", continuó el doctor Bhatia.

Su intención es la de generar celulas cerebrales siguiendo un sistema parecido.

"Pero creo que también expandirá las ideas de la gente de que las células de la piel pueden ser transformadas directamente en otros tipos de células, y específicamente nuestro laboratorio y otros estamos muy interesados en células del cerebro, neuronas", dijo.

Las primeras aplicaciones segun afirma la investigadora Risueño pueden ser en la medicina trasfusional.

"Una de las limitaciones que hay en las transfusiones sanguíneas es la falta de sangre, de glóbulos rojos, ya sea por cantidad o compatibilidad. Creo que va a ser una de las primeras aplicaciones que tendría en el futuro, intentar conseguir a gran escala células sanguíneas para transfusión".

El principal problema a resolver de cara a las pruebas clínicas con humanos, que se podrían iniciar en el 2012, es el de la seguridad.

El doctor Bhatia explicó: "tenemos que ver si podemos ampliar el procedimiento. Hay muchos asuntos de seguridad que tenemos que resolver. Pero desde luego tenemos que estudiar exhaustivamente si la célula puede funcionar en vivo".

"El problema es que por utilizar células humanas, realmente tenemos que ponerlas en una persona", añadió.

Con respecto a la cuestión de producción a gran escala, la doctora Ruiseño señaló que lo han "hecho con un número suficiente para probar que se puede hacer. Pero no a gran escala. Para eso se necesita mucho tiempo".

Valoración personal
Esta noticia me parece extremadamente interesante, ya que la posibilidad de convertir células de piel en sangre consiguiendo sangre compatible con el individuo fácilmente, ayudaria a pacientes en apuros que requieran de ella. El único problema que supongo estén tratando de solventar, es el tiempo empleado en el proceso, dado que normalmente es necesaria una rápida actuación e inyección de sangre para asegurar la vida del paciente.

¿Ver la televisión de noche engorda?

Una amplia exposicion a la luz durante la noche, como por ejemplo la emitida por una pantalla(ordenador,television), podria contribuir al aumento de peso, tal y como aparece en un estudio de la Universidad de Ohio (EE UU).

En estos estudios, se hicieron pruebas con ratones, que expuestos a una tenue luz a lo largo de 8 semanas experimentaron un aumento de masa corporal en torno a un 50% superior al de otros ratones que vivian en un ciclo normal de luz y oscuridad.

Los investigadores creen que la luz altera los niveles de la hormonona melatonina, que participa en el metabolismo y otros procesos vitales como el momento en el que los animales se alimentan o cuando estan activos.

Si las investigaciones estan en lo cierto y se pueden extrapolar al ser humano la luz durante la noche podria ser un factor mas a tener en cuenta de la obesidad, la cual afecta a parte de la población.

¿Que es la melatonina?
Hay un link arriba de la wikipedia pero intentare resumirlo un poco en relación a la noticia.

Es una hormona cuya concentración varia según el ciclo diurno/nocturno, lo cual explican los investigadores citados en la noticia, y participa en gran cantidad de procesos celulares, neuroendocrinos y neurofisiológicos.


La variación del ciclo normal diurno/nocturno, el estrés u otros factores inciden en la secreción de la hormona, y como esta controla la actividad del los seres vivos entre ellos el ser humano, la exposición de la luz de televisión, por ejemplo, afectan a el metabolismo según se expresa en la noticia y es constatado por los estudios de la Universidad de Ohio.

Una nueva tecnología permite detectar enfermedades en sólo 15 minutos

La investigación, liderada por cientificos de la universidad de Leeds, desarrolla una tecnología de biosensores que utiliza anticuerpos para detectar marcadores biológicos (moléculas en el cuerpo humano que con frecuencia son marcadores de una determinada enfermedad). Esta tecnología podría emplearse en los consultorios médicos para seleccionar con más precisión a los especialistas, así como en los hospitales para acelerar los diagnósticos.

Los sensores biologicos permiten detectar un rango muy amplio de marcadores biologicos presentes usualmente en los cánceres de próstata y de ovario, en el ictus, la esclerosis múltiple, cardiopatías e infecciones fúngicas. Según los investigadores, los sensores biológicos son lo suficientemente versátiles como para diagnosticar enfermedades como la tuberculosis y el VIH.

La principal ventaja que ofrece este sistema frente a los tradicionales es el tiempo y el costo de los test. En la actualidad un analisis de orina o sangre debe ser realizado por personal cualificado, en un proceso que puede tardar varias horas. Sin embargo esta nueva tecnologia permitira su implementacion en cualquier centro de diagnostico, e incluso segun sus creadores en telefonos moviles o dispositivos similares.

En definitiva la velocidad de respuesta que ofrece esta tecnología respecto a las utilizadas hoy en dia, será de gran beneficio para el diagnóstico precoz y el tratamiento de numerosas enfermedades, y permitirá realizar diagnósticos en ámbitos deslocalizados como las consultas de los médicos de cabecera.