jueves, 17 de febrero de 2011

Preguntas sobre el blog

1.¿Qué efecto/s podria/n tener un excesivo consumo de bebidas energizantes  ?
a)Dependencia física.
b)Problemas coronarios.
c)Abuso de cafeína
d)Ambas

2.¿Qué efectos tiene el ruido sobre nuestra salud?
a)Pérdida de audición y  problemas cardiovasculares.
b)Pérdida de audición y estreñimiento.
c)Pérdida de audición y de visión.


3.La soja provoca la aparición de cáncer.
V F


4.Los ácidos grasos monoinsaturados protegen contra el cáncer de mama.
V F


5.¿Qué es un alimento transgénico? 
Los alimentos transgénicos son aquellos que han sido producidos articialmente a partir de un organismo geneticamente modificados.

6.Cita entajas y desventajas de los alimentos trangénicos.


7.Las radiaciones de los télefonos móviles afectan a tumores ya existentes en el individuo.
V F

8.¿Se puede evaluar la eficacia de un fármaco atendiendo a las especificaciones de un paciente sometido a él?
No, debido a que la sugestión que sufre este paciente puede inhibir el dolor.


9.El estrés contribuye a la alopecia.
V F


10.¿Cómo se prodria en un futuro evitar las enfermedades relacionadas con la longevidad?
Inhibiendo el gen del crecimiento en la etapa adulta.

Inmunes al cáncer y la diabetes

Una mutación genética que provoca un tipo raro tipo de enanismo protege a una familia ecuatoriana de enfermedades asociadas al envejecimiento, tales como el cáncer o la diabetes. Esto situa a esta familia en una posible clave para prevenir estas enfermedades.

El sindrome de Laron, enfermedad congénita que provoca enanismo, afecta a esta familia ecuatoriana que ha sido motivo de estudio durante 23 años por un equipo de investigadores que han concluido que esta familia es casi inmune a las enfermedades relacionadas con el envejecimiento.

A finales de los 80 los investigadores iniciales advirtieron que ningun componente de esta familia sufria diabetes a pesar de sufrir obesidad.

Los familiares sin la mutación sufrieron enfermedades en valores normales respecto a la población.

Esta mutación afecta a la hormona del crecimiento o gen GHR. Mediante análisis de sangre, se descubrió ue los miembros con mutación tienen bajas cantidades del Factor de Crecimiento similar a la Insulina y mas sensibilidad a ésta. Ademas las células afectadas tienden a autodestruirse cuando sufren daños en su ADN.

Estos factores aseguran la longevidad de hongos, gusanos y ratones pero no se puede explicar que sean responsables de la ausencia de cáncer y diabetes.

En conclusión, la inhibición de la hormona del crecimiento en individuos que han alcanzado una estatura adulta podría evitar las algunas de las enfermedades asociadsa al envejecimiento.

No obstante, los individuos de esta familia no viven mas años que la media general de Ecuador pero debido a otras enfermedades no relacionada con la edad.

Posible tratamiento para la alopecia


El estrés tiene gran influencia en la caida del pelo y se ha descubierto el principio de este suceso. Mientras se estudiaba los efectos del estrés en el funcionamiento gastrointestinal se detecto un elemento químico que provoca el crecimiento del pelo cuando bloquea una hormona relacionada con el estrés y la pérdida de pelo.

Los experimentos realizados con ratones genéticamente modificados para estar constantemente estresados, que con el tiempo habian perdido el pelo,
 lo recuperaron al inyectarles un péptido, denominado astressin-B, desarrollado por los investigadores que bloqueaba la hormona relacionada con la perdida del pelo y el estrés. El resultado del tratamiento a corto plazo fue un aumento progresivo del pelo a un medio-largo plazo.


En la imagen de la derecha aparece los ratones con los que se experimentó. En la fila A ratones a los que se les acababa de inyectar 5 dosis(1 por dia). En la fila B ratones 1 mes despues del tratamiento. Y por último en la fila C los ratones 4 meses despues del tratamiento. En la imagen se puede observar la progrsion del tratamiento a largo plazo teniendo en cuenta que 4 meses corresponden al 17% aproximadamente de su vida.

Hasta el momento, el efecto se ha probado con ratones y no esta demostrado que se den los mismos resultados en humanos. La astressin-B dilucida un posible tratamiento para la calvicie.

Las experiencias personales influyen en la eficacia de los fármacos

Los estudios realizados por investigadores de la Universidad de Oxford en Reino Unido y el Centro Médico Universitario Hamburg-Eppendorf en Hamburgo han cosntatado que la eficacia de los fármacos se ve influenciada por sentimientos y emociones o experiencias.

Para realizar este experimento utilizaron imagenes cerebrales de resonancia magnética funcional, visualizando en ellas el efecto de diferentes factores del pasado antes citados, sobre la eficacia de medicamentos.

Los investigadores explican que determinadas partes del cerebro y actividades neuronales en estas podrían ser controladas para evlauar la eficacia de un fármaco. Hasta este momento se presuponia que ciertas tendencia emocionales en el individuo podrían alterar incidencia de un medicamento pero nunca se habia inestigado seriamente a este respecto.

En esta investigación tambien se hicieron experimentos en los que se comprobaba la sugestión que sufrian cieros pacientes. Para estos a los pacientes con una misma dolencia se les pronosticaba un tratamiento de efecto inmediato, de alivio y a otros se les decia que no el fármaco no tendria efecto. Los resultados fueron predecibles, aun mismo tratamiento respondian de formas diferentes segun lo que se les habia pronosticado.

Para acompañar a los testimonios de los voluntarios se analizaron los resultados de los escáneres. A los que se les habia dado un pronostico optimista registraban mayor actividad en algunas partes del cerebro en contraposición a los demas. 

Como conclusión final del ensayo definieron que los mecanismos encargados de la inhibición del dolor estaban presentes en mayor grado en los pacientes con resultado optimista por lo que el dolor disminuía.

Los móviles no provocan tumores cerebrales

 Los móviles son utilizado por la mayor parte de las personas de nuestra sociedad desde edades muy tempranas y he querido añadir esta noticia porque siempre se ha dicho que estos aparatos supuestamente aumentaban el riesgo de tener un tumor cerebral. Sin embargo las radiofrecuencias de los teléfonos móviles no contribuyen a padecer tumores cerebrales, según un estudio realizado por cientificos de la universidad de Manchester. Los investigadores realizaron analisis estadistico de lso cuales obtuvieron el resultado de que no hay un aumento significativo entre los individuos analizados.


Los autores de estas investigaciones que se centaron sobre todo en el Reino Unido
explican que no existe relación alguna entre el uso del télefonos móviles y la aparición de tumores o celulas cancerosas. No obstante, esto no quiere decir que las radiofrecuencias afectean en el aumento de tumores ya existentes.
A pesar de la polémica establecida sobre este tema, según estos estudios es poco probable, pero no imposible, que los teléfonos generen tumores cerebrales. Esto tambien quiere decir que si que hay una pequeña incidencia 0.6 casos en 100.000 personas.

En difinitiva según este estudio y las investigaciones asociadas, las radiofrecuencias emitidas por un aparato de telefonía móvil no provocan por lo general tumores cerebrales, sin embargo no se niega que puedan existir casos los cuales aun no pueden explicarse.

lunes, 14 de febrero de 2011

Alimentos transgénicos

Concepto e introducción
Los alimentos transgénicos son aquellos que han sido producidos articialmente a partir de un organismo geneticamente modificados.

La ingeniería genetica es el área de la ciencia y la tecnología encargada de realizar modificaciones sobre organismos vegetales o animales. Gracias a las técnicas de ingeniería genética se pueden crear nuevas especies de organismos conocidos con las caracteristicas que se deseen de una manera bastante rápida.

En Europa los organismos genéticamente modificados no son muy utilizados ya que hay un gran execepticismo sobre estos. sin embargo en EE.UU son plenamente aceptados y se calcula que en la próxima década se sembraran 100 millones de hectáreas de trangénicos.

Ventajas
La mayoría de los cultivos transgénicos incorporan genes bacterianos que han sido intervenidos para tener característicsa insecticidas y de resistencia a herbicidas. Ademas de otras modificaciones como la resistencia a factores meteorológicos adversos (heladas, sequias...)

Algunos ejemplos de mejora genética abiertamente utilizados en la actualidad son:

En la zanahoria se ha prolongado el caroteno crujiente en el momento de ser ingerido. En el café se ha reforzado su aroma y se ha reducido el contenido en cafeína. En la patata se ha potenciado su resistencia a ser afectada por virus, se ha reducido su capacidad de absorción de aceites cuando se frien. En la soja se han eliminado los componentes causantes de alergias. En la uva se han conseguido nuevas variedades sin semilla.
Desventajas
La principal desventaja que implica la utilización de organismo modificados es el desconocimiento de las consecuencias y los efectos que puede producir la inserción de un gen o un conjunto de estos sobre un organismo, en nuestra salud o en la naturaleza.

En lo que tiene que ver con nuestra salud directamente los peligros se reducen a posibles nuevas alergias, debido a la sintetización de nuevas proteínas estos alimentos.

Además pueden originarse nuevas enfermedades resistentes a los antibióticos.

Existe la posibilidad de que una parcela sembrada con plantas transgénicas contamine con su polen a otras parcelas vecinas no transgénicas del mismo cultivo. También está la posibilidad de que al crear las variedades transgénicas resistentes a herbicidas se incrementará notablemente el uso de éstos con los posibles efectos secundarios negativos de contaminación del suelo y del agua.


Hay queda la pregunta de la que en un futuro sabremos la respuesta, es realmente necesario y seguro la utilización de trangénicos.

Aumento del alcoholismo en Europa

La Federación de Gastroenterología de la Unión Europea ha hecho publica su  preocupación por el inexplicable aumento del consumo de alcohol en Europa durante los últimos años, y es que Europa es la zona del mundo donde mas se consume. Esto es preocupante debido a que el alcohol mata más que el SIDA o la tuberculosis y parece a que no se toman las medidas oportunas.

60 millones de adultos beben excesivas cantidades de alcohol (más de 40 gramos diarios en mujeres, y 60 en hombres) y de estos 23 millones son adictos al alcohol.

Para solventar esto según la mencionada federación, es aumentar la financiación por parte de UE en la investigación de nuevos tratamientos para el alcoholismo y la hepatopatía alcohólica.

Esta noticia me resultó llamativa porque el alcohol ha desplazado a la heoína y a la cocaína como droga mas dañina.

Por otra parte han aumentado los transplantes de hígado y los casos de cirrosis ademas de el cáncer y las enfermedades cardiovasculares.

En definitiva el alcohol provoca mas muertes que otros factores de mortalidad relacionados con enfermedades como el SIDA, en parte debido a la aparente normalización del excesivo consumo de este. Para solucionar esto se deben planificar y difundir campañas en contra, no del consumo sino del abuso de alcohol, durante los siguientes años.

domingo, 13 de febrero de 2011

Aceite de oliva contra el cáncer de mama

El aceite de oliva es el elemento básico de la dieta meditrrane que tantos ventajas tiene y tan beneficiosa para la salud es.

El aceite de oliva y sus compuestos, en especial el ácido oleico omega-9 y los polifenoles, disminuyen la expresión del gen Her-2/neu el cual es el encargado de la aparición del cáncer de mama.

En estudios llevados a cabo en España, Italia y Grecia se ha confirmado que los ácidos grasos monoinsaturados en general, y que el aceite de oliva virgen extra en particular, protegen contra el cáncer de mama.

La gran mayoría de los estudios ratifican el papel protector del aceite de oliva no sólo contra el cáncer de mama, sino también contra otros tipos de cáncer Por este motivo es necesario el consumo habitual de aceite de oliva sobre todo en las mujeres para reducir uno de los mas importantes focos de mortalidad en este sector.

La soja y el cancer

La soja es una fuente de proteínas vegetales muy poco usada en nuestra alimentación, sin embargo buscando en internet vi varios articulos que afirmaban que erea perjudicial, ya que aumnetaba las posibilidades de tener cancer.


Si que es cierto que hay algunos estudios que indican que evita la asimilición de los fármacos utilizados en enfermos de hipertiroidismo, sin embargo estos estudios no tienen una conclusión clara por lo tanto a aquellos enfermos de tiroides han de seguir las indicaciones de su médico endocríno. Aunque para mejorar el tratamiento no es recomendable tomar soja, alimentos ricos en hierro o en fibra.


De esto se deduce que la soja si ningun estudio dice lo contrario no produce cáncer, solo reduce la eficacia en la absorción del fármaco utilizado contra el hipertiroidismo.

De hecho la soja puede que tenga efectos beneficiosos con otros tipos de cáncer, como el de mama, de pulmón y de próstata, aunque aun no esta constatado. Tambien reduce la posibilidad de tener diabetes tipo 2.

viernes, 4 de febrero de 2011

El ruido: Efectos sobre la salud

 Actualmente el ruido es uno de los enemigos ovultos de la salud, y estamos rodeados de este, todas las ciudades tienen un elevado nivel de ruido. Se han hecho estudios relacionando el ruido con problemas de salud. He seleccionado algunos efectos perniciosos del ruido:

  •  Los niveles de sonido elevados aumentan el riesgo de padecer, además de pérdida de audición, hipertensión, alteraciones del sueño... 
  • El ruido también produce una mayor incidencia de trastornos psiquiátricos, entre ellos ansiedad, agresividad, falta de deseo sexual...
  • Otros efectos del ruido son los dolores de cabeza, síndrome de vértigo y mareo, úlceras de estómago y fatiga crónica.
  • Una exposición continua a largo plazo de 50 dB puede incrementar el riesgo de hipertensión y de infarto de miocardio sobre todo en personas con factores de riesgo vascular previos o que viven en ambientes estresantes.
La Organización Mundial de la Salud(OMS) considera que 50 dB es el límite, y teniendo en cuenta los siguientes valores podemos imaginarnos lo facil que es superar este límite.


140 dB: Umbral del dolor


130-120 dB: Aeropuerto


110 dB: Concierto de rock


100 dB: Taladradora eléctrica


80-90 dB: Tráfico urbano o ferroviario


50/60 dB: Aglomeración de Gente


40 dB: Conversación


20 dB: Biblioteca silenciosa


10 dB: Respiración tranquila

miércoles, 2 de febrero de 2011

Bebidas isotónica y Bebidas energizantes

Esta entrada trata sobre estas bebidas, conocidas por todos, y voy a tratar de ver sus diferencias, sus verdaderas vitudes y efectos negativos.


Bebidas isotónicas
Estas bebidas son beneficiosas para la hidratación del cuerpo humano y para reponer sales minerales, los cuales se pierden con la sudoración al hacer un esfuezo físico. Por tanto estas bebidas estan pensadas para ayudar a la absorción de agua del cuerpo y ademas de reponer algunos elementos que se encuentran en la bebida, tales como magnesio,calcio y aminoácidos que ayudan a la asimilación de vitaminas.




No tienen nada que ver con las energizantes ya que no contienen substancias estimulantes.

Bebida energizante
Estas bebidas no alcoholicas contienen sustancias estimulantes tales comola cafeina y estan destinadas a eliminar la fatiga, el cansancio y el agotamiento.

Estan compuestas por lo general de estos elementos: 

Agua carbonatada, Glucuronolactona, Vitaminas del Grupo B (tales como B2,B3,B4,B5,B6,B12...) Taurina, Cafeína, Guaraná o extracto, Azúcar (las versiones no dietéticas), Aspartamo (las versiones dietéticas), L-Carnitina, Vitamina C, Ácido cítrico, Acidulantes, Ginseng o extracto, Betacaroteno, Ácido Pantoténico, fosfato monopotásico, D-Ribosa, Colorante, Caramelo, etc.


Estas bebidas pueden causar dependencias , denominadas físicas ya que el individuo se habitua a consumirlas siempre aunque no sea necesario, provocando un abuso de cafeína.

No es recomendable su consumo por parte de de enfermos del corazon y embarazadas.

Algunos excépticos atribuyen todas sus virtudes a la sugestión mental que sufren sus consumidores.


Estudios realizados con Red Bull
Un estudio llevado a cabo en 2007 concluyó que el consumo de Red Bull aumentaba la resistencia muscular anaeróbica.
En otro estudio llevado a cabo en 2008 se demostró que la consumición de 250 ml de Red Bull sin azúcar,  tenía el efecto de aumentar el riesgo cardiovascular momentáneamente, haciéndolos comparables a un individuo con enfermedad coronaria. Sin embargo esto no es significativo ya que el riego que se sufre es comparable al que hay cuando tomamos una taza de café.

Existen también artículos acerca de intoxicación por cafeíía de las bebidas energéticas así como problemas de adicción a ésta. El uso combinado de bebidas energéticas con alcohol es cada vez mayor y algunos estudios sugieren que esta combinación podría incrementar el daño producido por el alcohol  sin embargo en un ensayo controlado, publicado en el año 2006, no se detectó ninguna diferencia entre los que tomaban alcohol y los que tomaban alcohol más bebida energética.