domingo, 13 de febrero de 2011

Aceite de oliva contra el cáncer de mama

El aceite de oliva es el elemento básico de la dieta meditrrane que tantos ventajas tiene y tan beneficiosa para la salud es.

El aceite de oliva y sus compuestos, en especial el ácido oleico omega-9 y los polifenoles, disminuyen la expresión del gen Her-2/neu el cual es el encargado de la aparición del cáncer de mama.

En estudios llevados a cabo en España, Italia y Grecia se ha confirmado que los ácidos grasos monoinsaturados en general, y que el aceite de oliva virgen extra en particular, protegen contra el cáncer de mama.

La gran mayoría de los estudios ratifican el papel protector del aceite de oliva no sólo contra el cáncer de mama, sino también contra otros tipos de cáncer Por este motivo es necesario el consumo habitual de aceite de oliva sobre todo en las mujeres para reducir uno de los mas importantes focos de mortalidad en este sector.

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